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DOLCE&GABBANA CIOCCOLATO E CONFETTURA DI FRAGOLINE DI BOSCO
Dopo i panettoni, Dolce&Gabbana e Fiasconaro creano un’altra bontà pasticcera tipica della tradizione italiana: la Colomba.
E ancora una volta, una ricetta la cui origine è profondamente radicata nel nord d’Italia, torna a ispirare l’arte dolciaria e la creatività di due realtà imprenditoriali che hanno la Sicilia nel loro DNA.
La ricetta:
Una straordinaria creazione da 1 kg, con doppia glassatura di cioccolato fondente e confettura di fragoline di bosco.
Squisite gocce di cioccolato e un barattolo di crema sempre di cioccolato di Sicilia con spalmino arricchiscono ulteriormente questa proposta.
Una latta da collezionare:
Per una colomba così memorabile non poteva mancare una scatola speciale di forma rettangolare, disegnata appositamente da Dolce&Gabbana per conservare intatti i sapori della tradizione più genuinamente siciliana.
Ingredienti: Colomba: Farina di grano tenero, burro, cioccolato di Sicilia(10%) (massa di cacao, zucchero di canna. Cacao: 50% min.), zucchero, cioccolato di copertura (10%) (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia. Cacao: 60% min.), uova fresche di galline allevate a terra, confettura extra di fragolina di bosco (9%) (fragolina di bosco (110 g di frutta per 100 g), zucchero, succo di limone), tuorlo da uova fresche di galline allevate a terra, lievito naturale (farina di grano, acqua, lievito),granuli di fragola (3%) (frutta (succo di fragole, purea di fragole, purea di mele, succo di ciliegie), zucchero, sciroppo di fruttosio, farina di riso, agenti gelificanti: pectina, burro di cacao, correttori di acidità: acido citrico,aromi naturali), purea di fragolina di bosco (2%) (fragolina di bosco (70%), zucchero, sciroppo di glucosio, acidificante: acido citrico, succo di limone concentrato,aromi), miele di Sicilia, sciroppo di zucchero invertito, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aroma naturale di vaniglia.
Può contenere tracce di frutta secca a guscio,soiae lupino.
Crema di cioccolato di Sicilia: Zucchero di canna, nocciola (Corylus avellana), olio di girasole, cioccolato di Sicilia (13%) (massa di cacao, zucchero di canna. Cacao: 70% min), cacao.
Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio e semi di sesamo.
Nota bene: Gli allergeni contenuti negli ingredienti sono evidenziati in neretto.
Peso: 800 g + 200 g crema
Brand | Fiasconaro |
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