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Navarra Maribu Cerasuolo di Vittoria DOCG 2023 – 750ml
15.9
Details
Maribu è il Cerasuolo di Vittoria DOCG realizzato dalla famiglia Navarra, racconta la storia di un territorio che ha un’attitudine ed una passione plurisecolare per le coltivazioni vitivinicole.
Confezione | Le bottiglie in formato da 750ml vengono spedite in confezione di cartone.
Formato | 750 ml
Maribu Cerasuolo di Vittoria DOCG 2023 – 750ml – Linea Premium
Denominazione: Cerasuolo di Vittoria DOCG
Uve: Nero d’Avola / Frappato
Anno di produzione: 2023
Bottiglie prodotte: 10.000 – 75 cl; 200 – 150 cl
Zona di produzione: Contrada San Giacomo – Butera (CL) – Contrada Judeca nell’agro di Butera (CL)
Terreno: Nero d’Avola: medio impasto tendente all’argilloso; Frappato: medio impasto tendente al sabbioso
Altitudine: Media collina 350/400 metri s.l.m.
Esposizione: Contrada Judeca nell’agro di Butera: Sud/Sud-Ovest – Contrada San Giacomo: Sud/Sud-Est e pianeggiante
Sistema d’allevamento: Spalliera
Potatura: Guyot
Sesto d’impianto: 250 cm x100 cm
Numero ceppi per Ha: 4.000
Età media della vite: 11 anni
Vendemmia: Entro la seconda decade di Settembre
Vinificazione: In rosso, fermentazione con macerazione delle bucce per dieci giorni
Temperatura di fermentazione: 24/26 °C
Fermentazione malolattica: Totalmente svolta
Affinamento: 12 mesi sui lieviti in vasche di acciaio inox, 2 mesi passati in bottiglia
Temperatura di servizio: 17/18 °C circa
Gradazione alcolica: 14% vol
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| Brand | Navarra |
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